Канелата е билка, традиционно използвана от много древни култури. Тя се използва за различни заболявания, включително стомашно-чревни проблеми, пикочни инфекции, облекчаване симптомите на простуда и грип и забележителни антигъбични и антибактериални свойства. Някои изследвания показват, че Канелата помага на хората със захарен диабет, като ускорява захарният метаболизъм в тялото. Канелата или Cinnamomum Zeylanicum, е вътрешната кора на малко, вечнозелено дърво, намиращо се в Шри Ланка ,и е била използвана в древен Египет за балсамиране. Немските власти в здравеопазването одобряват Канелата за леки стомашно-чревни спазми, стимулира апетита и облекчава храносмилането. Тя се използва при симптоми на лоша диспепсия, диспепсия с гадене, чревни колики и храносмилателна атония. Известна е със способността си да облекчава гадене и повръщане, както и със своята лека тръпчивост. Особено е използвана за детски диария. Канелата затопля и стимулира храносмилателната система, полезна е при слабо храносмилане, колики, диария, гадене и повръщане, проблеми с корема. Канелата може да помогне за: Успокояване на разстроен стомах: Канелни екстракти са използвани за медицинско лечение на стомашно-чревни проблеми и за успокояване на стомаха. Канелата е газогонен агент, който помага да се разбият чревните газове. Тя може да помогне за облекчаване на лек абдоминален дискомфорт, причинен от излишък на газ. Изчистване на инфекции на пикочните пътища: Едно немско проучване показа, че Канелата "потиска напълно" вредите, причинени от най-лошите пикочни проблеми (Escherichia коли бактерии) и гъбички, отговорни за вагиналните инфекции. Позволява диабетиците да използват по-малко инсулин: Някои проучвания показват, че Канелата помага на хората със захарен диабет да метаболизират по-добре. При възрастни в начален тип (тип II) диабет панкреасът произвежда инсулин, но тялото не може да го използва ефективно, за да се намали кръвната захар. Изследователски център в Белтсвил, Мериленд доказва, че Канелата подобрява способността на инсулина за метаболизиране на глюкозата, което помага да се контролира нивото на кръвната захар. Помощ в храносмилането: Канелата съдържа съединения наричани катехини, които помагат в борбата с гаденето. Канелата може също така да помогне на организма да обработи храната богата на мазнини по време на храносмилането. Убива много видове гъбички и вируси: Проучвания при животни показват, че екстрактът от канела има противогъбични, антибактериални и анти-паразитни свойства. Например, канелата е установено, че е активна срещу Candida Albicans, гъбата, отговорна за вагинални инфекции, Helicobacter Pylori (бактерията, която причинява стомашни язви), а дори и за въшки на главата. Един невероятен експеримент в списание за науката на храните, през 1974 година демонстрира силата на канелата. Филийки бял хляб, стафиден хляб, ръжен хляб и пълнозърнест хляб, са били подложени на различни афлатоксини, група от токсични форми, толкова опасни, че те могат да причинят рак на черния дроб и могат да убият хора и животни. Токсичните форми нараснали значително във всички други хлябове, с изключение на хляба от стафиди, където растежът е описан като „недостатъчен или не е видим”. В опитите да се определи дали за това действие са отговорни стафидите и канелата, учените открили, че 2% или 20 мг. от подправката на милилитър екстракт от захароза инхибира 97 -99 на сто от тези форми. Облекчаване на болката: Канелата се счита за болкоуспокояващ продукт. Освобождаване на настинки и грип: Както в Индия, така и в Европа, Канелата е традиционно приета като затопляща билка за "студени" условия, често в комбинация с джинджифил (Zingiber officinale). Билката стимулира кръвообращението, особено на пръстите на ръцете и пръстите на краката и е била използвана против артрит. Канелата също е традиционно средство за болки в мускулите и други симптоми на вирусни заболявания, като настинка.