Понякога по-бавно е по-добре, особено когато става дума за скоростта на усвояване на даден протеин. Докато бързото усвояване на протеина е желателно само веднага след или преди тренировка, то забавеното усвояване е за предпочитане през останалата част от деня. Казеиновия протеин е Рh чувстиветелен, затова когато достигне киселинната среда на стомаха се превръща в съединение наподобяващо гел. В резултат на това е нужно два пъти по-дълго време за да бъде изцяло разграден протеина до съставните му амионокиселини.Поради това забавено абсорбиране на казеиновите протеини те са известни като анти-катаболни и мускулно-предпазващи. Постиган ефект : Задоволяване на протеиновите нужди на организма по време на сън, увеличаване на мускулната маса, подобрено възстановяване. Особено подходящ за консумация вечер преди лягане.