Your shopping cart is empty!
Зеленият чай съдържа много на брой вещества, известни като полифеноли, включително фитохимикали с антиоксидантни, противобактериални, противовирусни и укрепващи здравето свойства. Изследванията на веществото епигалокатехин галат – специфичен полифенол, който се съдържа в зеления чай, показват, че той прониква в клетките и предпазва ДНК от водородния прекис, който е мощен свободен радикал. Зеленият чай предпазва организма от развитието на рак, понижава нивото на холестерола и намалява възможността от съсирване на кръвта. Той е обещаващ като средство за отслабване, спомагайки изгарянето на мазнините, съдействайки за регулиране на кръвната захар и нивото на инсулина. Зеленият чай представлява просто изсушените листа на чаеното растение. Черният чай преминава естествен процес на ферментация, при който танините се превръщат в по-сложни вещества. Този ферментационен процес унищожава голяма част от полифенолите в чая и отслабва значително качествата му на антиоксидант.
